Kepta plekšnė su lašinukais

Ingredientai: plekšnė (2 vnt.), lašinukai (100 g) 100 g, miltai (apvoliojimui, kepimui), žuvies prieskoniai, pipirai, sviestas (2O g), druska

Skaitytas: 31

Pikantiškas lašišų kepsnys su daržovėmis (1)

Ingredientai: lašišos gabalėliai (200 g), garstyčios (2 a. š), medus (4 valg. š.), alyvuogių aliejus (2 a.š.), sojų padažas (1 a.š.), prieskoniai žuviai, citrina (0,5 vnt.), šparaginės pupelės (2 saujas), morkos (2 saujos), mandarinai (1 - 2 vnt.), aliejus (kepimui)

Skaitytas: 50

Sluoksniuotas tešlos ir žuvų pyragas

Ingredientai: sluoksniuota tešla (500 g), kiaušinio trynys (1 vnt.), įdarui:, lašišos filė (250 g), jūrų lydekų malinys (600 g), citrinų sultis (3 valg. šaukšt.), batonas (kelios riekelės), žuvies sultinys (100 ml), kiaušinio trynys (1 vnt.), kiaušinių baltymai (2 vnt.), balti pipirai, svogūnų laiškai (1 ryšelis), krapai (1 ryšelis), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 10

Pynė su tunų įdaru

Ingredientai: tešlai:, miltai (400 g), pienas (150 ml), sviestas (100 g), mielės (20 g), medus (1 arbat. šaukšt.), kiaušiniai (2 vnt.), druska (1 arbat. šaukšt.), įdarui:, alyvuogės (200 g), džiovinti pomidorai su aliejumi (200 g), tunų konservai (300 g), kiaušinio baltymas (1 vnt.), druska (pagal skonį), malti pipirai (pagal skonį), Provanso žolelės (1 arbat. šaukšt.), viršui:, kiaušinio trynys (1 vnt.), pienas, moliūgų sėklos

Skaitytas: 9

Pyragas su silkėmis

Ingredientai: tešlai:, miltai (350 g), sviestas (50 g), grietinė (100 ml), kiaušinis (1 vnt.), druska (pagal skonį), įdarui:, sūdytų silkių filė (500 g), juodoji arbata, kiaušiniai (4 vnt.), pievagrybiai (200 g), svogūnas, sviestas (100 g), grietinė (100 ml), petražolės, malti pipirai (pagal skonį), druska, aptepimui:, kiaušinis

Skaitytas: 5

Žuvų vyniotinis

Ingredientai: sluoksniuota tešla (500 g), menkių filė (700 g), lašišų filė (400 g), skrebučių riekės (2 vnt.), malti migdolai (50 g), grietinėlė (75 ml), kiaušiniai (2 vnt.), sezamų sėklos (2 valg. šaukšt.), citrina (1 vnt.), sviestas (1 valg. šaukšt.), malti pipirai (pagal skonį), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 11

Keptas sterkas su morkomis

Ingredientai: sterkės, morkos (500 g), fermentinis sūris (100 g), majonezas (pagal skonį), aliejus, sviestas (1 valg. šaukšt.), žuvies prieskoniai (truputis)

Skaitytas: 11

Grybais įdaryta lydeka

Ingredientai: lydeka (1 kg), druska (pagal skonį), citrinos rūgštis, įdarui:, grybai (300 g), aliejus ( 2 valg. šaukšt.), svogūnai (2 vnt.), miltai (0,5 stikl.), džiuvesėliai (2 valg. šaukt.), salieras (truputis), pjaustyti petražolių lapeliai (1 valg. šaukšt.), druska (pagal skonį), pipirai (pagal skonį), kepimui:, lašiniai (5 gabalėliai), fermentinis sūris (truputis), padažui:, grietinė (2 - 3 valg. šaukšt.), žuvies sultinys, miltai (1 valg. šaukšt.), citrinos sultis, citrinos žievelė

Skaitytas: 13

Menkė garstyčių padaže

Ingredientai: menkių filė (1 kg), svogūnas (1 vnt.), morkos (1 vnt.), salieras (1 / 8 vnt.), poras (1 / 3 vnt.), pipirai (pagal skonį), lauro lapas (1 vnt.), pienas (250 ml), druska (truputis), padažui:, žuvies sultinis (750 ml), garstyčios (3 valg. šaukšt.), grietinė (200 g), krapai (truputis)

Skaitytas: 11

Plekšnė vyno padaže

Ingredientai: plekšnės filė (300 g), malti pipirai (pagal skonį), citrinų sultys (2 arbat. šaukšt.), šafrano milteliai (žiups.), sultinys (200 ml), svogūnai (2 vnt.), baltas sausas vynas (200 ml), citrinos žievelė (0,5 vnt.), druska (truputis), grietinėlė (100 ml)

Skaitytas: 12

Svogūniniais riešutais įdaryta žuvis

Ingredientai: šviežia žuvis (1 kg), migdolai (300 g), razinos (50 g), svogūnai (4 vnt.), aliejus (6 valg. šaukšt.), citrinos sultys (2 arbat. šaukšt.), druska (pagal skonį), imbieras

Skaitytas: 14

Kepta lydeka

Ingredientai: lydeka (1 kg), miltai (2 valg. šaukšt.), aliejus (1 stikl.), druska (pagal skonį), pipirai (pagal skonį), petražolių lapeliai, citrina (1 vnt.)

Skaitytas: 32

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Pirmyn >