Marinuotas ungurys

Ingredientai: šviežias ungurys (1 kg), aliejus (4 šaukštai), svogūnai (1 vnt), morkos (1/2 vnt), petražolės (1/2 vnt), salieras (truputis), lauro lapeliai (2 vnt), pipirai (5 vnt), druska, cukrus, vanduo (1 stiklinė), actas 9 (1/2 stiklinės)