Keptas sterkas su morkomis

Ingredientai: sterkės, morkos (500 g), fermentinis sūris (100 g), majonezas (pagal skonį), aliejus, sviestas (1 valg. šaukšt.), žuvies prieskoniai (truputis)

Skaitytas: 9

Keptas sterkas

Ingredientai: sterkas (1 vnt.), citrininiai žuvies prieskoniai, miltai (apvoliojimui), aliejus (kepimui), druska ir pipirai

Skaitytas: 1279

Žuvies vyniotiniai

Ingredientai: atšaldytas sterkas, lydeka ar ešerys (1 vnt.), druska, pipirai (pagal skonį), kiaušinis (1 vnt.), pyrago džiūvėsiai (saujelė)

Skaitytas: 784

Gardusis sterkas

Ingredientai: sterkas (1,5 kg), pievagrybiai (300 g), aliejus (400 g), pienas (0,5 l), baltas vynas (100 g), miltai (300 g), kiaušiniai (2 vnt), druska

Skaitytas: 688

Sterko kepsnys

Ingredientai: sterkas (25o g) (30 g įdarui), aliejus (15 ml), kiaušiniai (1 vnt), citrinos (1 vnt), miltai (voliojimui), žuvies prieskoniai, pievagrybiai (45 g), sviestas (10 g), grietinėlė (10 g), krapai, žiediniai kopūstai (50 g), žalieji žirneliai (50 g), morkos (1 vnt)

Skaitytas: 829

Pikantiški žuvies tinkleliai

Ingredientai: lašišos filė (1 kg), sterko filė (1 kg), druska, pipirai, baziliko lapeliai (papuošimui), aliejus (2 šaukštai), padažui:, sviestas (400 g), svogūnai (1 vnt), česnakai (3 skiltelės), citrinos sultys (1 vnt), šviežūs arba šaldyti bazilikai (3 šaukštai), miltai (0,5 šaukšto), laurų lapeliai, kvapnieji pipirai (4 vnt), druska, pipirai

Skaitytas: 358

Žuvis, įdaryta gabalais

Ingredientai: lydeka, sterkas arba eršketas (1,5 kg), pyragas (2 riekelės), pienas (1 stiklinė), svogūnai (2 vnt), kiaušiniai (1 vnt), sviestas (1 šaukštas), druska ir pipirai, sultiniui:, burokėliai (1/2 vnt), svogūnai (2 vnt), morkos (3 vnt), petražolės (1 vnt), česnakai (1 skiltelė), pipirai (12 vnt), laurų lapeliai (2 vnt), druska, drebučiams:, žuvies sultinys (3 stiklinės), želatina (15 g), kiaušinių baltymai (1 vnt)

Skaitytas: 743

< Atgal 1 Pirmyn >