Rušiavimas:

Šventinis kepsnys

Ingredientai: kiaulės nugarinė (800 g), druska, malti juodieji ir kvapieji pipirai, raudėnėliai, padažui:, virti kiaušiniai (2 vnt), svogūnai (1-2 vnt), sūris (120 g), sviestas kepimui, padažui:, svogūnai (100 g), morkos ir salierai, grietinė (200 ml), baltas vynas (100 ml), vegetos prieskoniai, aliejus kepimui

Skaitytas: 459

Pyragas "Čigonas"

Ingredientai: džiovinti vaisiai-slyvos, abrikosai, figos, razinos, obuoliai (800 g), kiaušiniai (5 vnt), cukrus (150 g), miltai (2 šaukštai), krakmolas (1 šaukštas)

Skaitytas: 825

Velykinis pyragas "Pascha"

Ingredientai: varškė (500 g), sviestas (200 g), cukrus (200 g), kiaušinių tryniai (5 vnt), grietinė (100 g), vanilinis cukrus, razinos (50 g), džiovinti arbrikosai (50 g), cukatos (50 g), tarkuota apelsino žievelė (1 apelsino), kapoti ir kepinti migdolai (50 g), tarkuota citrinos žievelė (1 citrinos), mandarinai (2-3 vnt), apelsinai (1 vnt)

Skaitytas: 967

Muštiniai su obuolių padažu

Ingredientai: kiaulienos nugarinės muštiniai (4 vnt po 150 g), graikiški maltos mėsos prieskoniai , aliejus (4 šaukštai), natūralios obuolių sultys arba tarkuoti obuoliai (6 šaukštai), mėsos sultinys (150 ml), grūsti kmynai (žiupsnelis)

Skaitytas: 307

Sumuštinukai su grybais

Ingredientai: ruginė duona (5 riekės), sviestas (60 g), grybai (200 g), svogūnai (1 vnt), grietinė (4 šaukštai), pomidorai (1 vnt), obuoliai (1 vnt), virti kiaušiniai (1 vnt), druska ir pipirai

Skaitytas: 379

Kotletai su staigmena

Ingredientai: faršas (400 g), mažos bulvės (500 g), morkos (500 g), kiaušiniai (7 vnt), pienas (1,5 stiklinės), svogūnai (2 vnt), žalumynai (1 ryšelis), aliejus (4 šaukštai), sviestas (3 šaukštai), miltai (3 šaukštai), malti džiuvėsėliai (3 šaukštai), karis, saldžiosios paprikos, druska ir pipirai

Skaitytas: 428

Įdaryta veršiuko krūtinėlė

Ingredientai: veršienos krūtininė be kaulo (0,5 kg), brokoliai (500 g), morkos (500 g), česnakai (1-2 skiltelės), aliejus (2 šaukštai), ilgagrūdžiai ryžiai (100 g), sultinys (300 ml), takuotas sūris "Gauda" (80 g), sviestas (2 šaukštai), svogūnai (150 g), pipirai (6 vnt), lauro lapai (2 vnt), riebi grietinė (4 šaukštai), miltai (1 šaukštas), druska ir pipirai

Skaitytas: 463

Špinatais įdaryta veršiena

Ingredientai: veršiena (1 kg), džiovinti grybai (15 vnt), špinatai (750 g), svogūnai (5 vnt), česnakai (1-2 skiltelės), varškės sūris (100 g), kiaušiniai (1 vnt), garstyčios (2 šaukštai), rūkytas kumpis (4 griežinėliai), lauro lapai (2 vnt), sultinys (1 stiklinė), miltai (1 šaukštas), aliejus (1 šaukštas), taukai (3 šaukštai), maskato riešutas, druska ir pipirai

Skaitytas: 345

Maltiniai su džiovintais vaisiais

Ingredientai: malta mėsa (600 g), kiaušiniai (1 vnt), svogūnai (1 vnt), sviestas (30 g), batonas (1 riekė), peinas (šlakelis), krakmolas (2 šaukštai), malti juodieji ir kvapieji pipirai, druska, čiobreliai, aliejus, alus (0,5 l), džiovinti vaisiai (slyvos, kriaušės, abrikosai)

Skaitytas: 309

Naminis kumpis

Ingredientai: kiauliena (2 kg), česnakai (9-10 skiltelių), vanduo (2-3 šaukštai), sviestas (1 šaukštas), kvepiantieji pipirai (15 vnt), druska ir malti juodieji pipirai

Skaitytas: 358

Kiaulienos vyniotinis (4)

Ingredientai: kiauliena (1 kg), džiovintos slyvos be kaulų (100 g), obuoliai (2 vnt), kedro riešutai (2 šaukštai), sviestas arba margarinas (1-2 šaukštai), druska

Skaitytas: 471

Kiauliena su pikantišku padažu

Ingredientai: neriebi kiauliena (1 kg), konjakas (200 g), aliejus (200 ml), druska ir pipirai, padažui:, paprikos (4 vnt), rauginti agurkai (300 g), svogūnai (100 g), morkos (100 g), saliero šaknis (50 g), kiaulės taukai (50 g), pomidorų padažas (50 g), vanduo (200-300 ml), 3 actas (3 šaukštai)

Skaitytas: 345

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 Pirmyn >