Vytintas, džiovintas naminis skilandukas

Ingredientai: kiauliena (2,5 kg), druska (65 g), cukrus (nubrauktas šaukštelis), juodieji pipirai (1 šaukštelis), muskatas (žiupsnis), brendis (1 didelis šaukštas), česnakas (1 vnt.), kiaulės pūslė, kvapieji pipirai (žiupsnis)

Skaitytas: 134

Šaltiena su kiauliena ir vištiena

Ingredientai: kiaulių kojos (2 vnt.), vištienos filė (500 g), morkos (2 vnt.), svogūnai (2 vnt.), laurų lapeliai (3 vnt.), juodieji pipirai (žiupsnelis), druska (žiupsnelis)

Skaitytas: 394

Konservuota mėsa

Ingredientai: kiauliena (5 kg.), druska (200 g.), juodieji pipirai (1 šaukštelis), medicininis spiritas (1 šaukštas), didelis česnakas (1 vnt.), muskatas (žiupsnis)

Skaitytas: 1120

Konservuotas troškinys ,,Studento pietūs"

Ingredientai: kumpinė kiauliena (400 gr.), saldžioji paprika (1 vnt.), saliero stiebas (1 vnt.), persikas (1 vnt.), česnakas (3 skiltelės), žalios pertažolės (ryšelis), aitrioji paprika (žiupsnelis), pilkantiškas pomidorų padažas (1 stiklinė), druska (1 šaukštelis), cukrus (žiupsnelis), juodieji pipirai (žiupsnelis), maltas muskatas (žiupsnelis), aliejus (4 šaukštai), džiuvėsiais (2 šaukšai)

Skaitytas: 680

< Atgal 1 Pirmyn >