Ingredientai:
nugarinė be kaulo
virti grybai
svogūnai
prieskoniai
aliejus
Gaminimas:
Mėsytę supjaustykite riekelėmis paprieskoniuokite ir plonai pamuškite. Grybus sumalkite, svogūnus susmulkinkite ir viską pakepkite aliejuje. Ant mėsos dėkite įdaro ir susukite, susmeikite pagaliukais. Dėkite į skardą ir kepkite apie 40 min. Tada sudėkite į puodą, įpilkite truputį vandens ir dar keletą minučių patroškinkite. Baigiant troškinti už dėkite truputį grietinės. Valgykite su mėgiamomis salotomis ar kitu garnyru.
Kad ir kiek parduotuvių lentynose būtų pristatyta džemų ar uogienių, nemaža dalis šeimininkių jas verda namuose. Pasirodo, uogienės skonis priklauso ne tik nuo recepto subtilybių, bet ir nuo to, kokiame puode ji verdama.Mūsų močiutės uogienes virdavo variniuose induose. Tuomet manyta, kad būtent juose virta uogienė yra skania...
Japonijoje sparčiai populiarėja nauja bananų dieta. Ją reklamuoja daugelis įžymybių, o dietologai joje nemato nieko, kas galėtų pakenkti sveikatai. Dietos esmė: pusryčiams valgyti kiek tik širdis geidžia bananų, užgeriant kambario temperatūros vandeniu. Pietūs ir vakarienė - Jūsų pačių nuožiūra, tik paskutinis valgymas...

Skaitytas: 11



