Gardūs virtiniai su varške

Gardūs virtiniai su varške

Ingredientai:

tešlai:

miltai (2,5 stiklinės)

grietinė (2 šaukštai)

sviestas (šaukštas)

karštas vanduo (stiklinė)

druska (0,5 šaukštelio)

įdarui:

varškė (500 g.)

kiaušinis

cukrus

Gaminimas:

Varškę su cukrumi ir kiaušiniu ištrinkite iki vientisos masės. Miltus nusijokite su druska, supilkite vandenį, krėskite grietinę, sviestą ir sumaišykite. Tešlą gerai išminkykite, kad būtų minkšta ir tampri. Uždenkite plėvele ir 10 minučių laikykite šiltoje vietoje. Tuomet šiltai pasistovėjusį gabalą sugnaibykite į kelias dalis, kiekvieną jų iškočiokite į 10 cm pločio juostą. Ant jos maždaug per 3 cm vieną nuo kito krėskite po šaukštą įdaro. Kraštus suvilgykite vandeniu, tešlos juostą perlenkite išilgai pusiau. Plono stilo stikline išpjaukite pusskritulius, pirštais užspauskite jų kraštus. Virtinukus išdėliokite ant miltais pabarstyto padėklo ir statykite į šaldytuvą. Tuomet užvirkite puodą vandens, į jį porcijomis dėkite virtinukus ir kaitinkite, kol išplauks į paviršių. Tada išgriebkite, dėkite į dubenį ir apliekite sviestu, grietine ar uogiene.

Vasaros atgaiva pieno kokteilis

Ingredientai: 

pienas (1 stiklinė), persikų jogurtas (2 šaukštai), cukrus (1 šaukštas)
Skaitytas: 101
Gaivus vyšninis želė tortas

Ingredientai: 

šaldytos vyšnios (800 g), 35 proc. grietinėlė (400 ml), cukraus pudra (2 v. š.), cukrus (300 g), želatina (75 g), vanilės ekstraktas (nebūtinai)
Skaitytas: 165
Lizdeliai

Ingredientai: 

sausi pusryčiai (1 stiklinė), kondensuotas pienas (2 v. š.), 82 proc. sviestas (2 v. š.), saldainiai kiaušinukai
Skaitytas: 140
Menkės filė kepta orkaitėje

Ingredientai: 

menkės filė (1 kg), kiaušiniai (2 vnt.), džiūvėsėliai (1 saujelė), alyvuogių aliejus, druska (pagal skonį), juodieji pipirai (pagal skonį)
Skaitytas: 159
Agurkų ir krapų salotos

Ingredientai: 

ilgas agurkas (1 vnt.), salotų prieskoniai (žiupsnelis), alyvuogių aliejus (2 v. š.), krapai (ryšelis), sojų padažas (1 v. š.)
Skaitytas: 137
Pyragas su zefyrais

Ingredientai: 

vaniliniai zefyrai (pakelis), saldūs krekeriai (200 g), kiaušiniai (2 vnt.), pienas (puodelis), cukrus (0,5 puodelio), sviestas (200 g)
Skaitytas: 133
Varškės apkepas su ryžių dribsniais

Ingredientai: 

varškė (2 pakeliai), ryžių dribsniai (0,5 stiklinės), kiaušiniai (2 vnt.), pienas (0,5 stiklinės), cukrus (pagal skonį), vanilinis cukrus (1 a. š.), druska (žiupsnelis), sviestas (1 v. š.), džiūvėsėliai (1 v. š.)
Skaitytas: 160
Greitas avižinis trupiniuotis

Ingredientai: 

sviestas (165 g), kepimo milteliai (1 a. š.), druska (1 a. š.), miltai (210 g), granola (1,5 puodelio), rudasis cukrus (1 / 4 stiklinės), uogienė (0,5 stiklinės)
Skaitytas: 117