Kepsnys

Kepsnys "Kelmas"

Ingredientai:

kiaulienos šonkauliukai (1 juosta)

faršas

morkos (1 vnt)

svogūnai (1 vnt)

česnakai (1-2 skiltelės)

pipirai

druska

sojos padažas

Gaminimas:

šonkaulių juostą ištrinti pipirais ir druska, smulkintais česnakais, sojos padažu, palikti kad pastovėtų 1val. šaltai. Faršas dedamas žalias į kelmo vidurį, faršą paruošiu kaip kotletų masę, dar dedu virtų morkų ir kepintų svogunų. šonkaulius susuku į ritinėlį, susmeigiu mediniu smeigtuku, įdedu į kepimo rankovę, kepu 20-30min. kol viršus gražiai apskrusta, nes šalia jo dar dedasi žalios bulvės nes kartu iškepa. Iškepusį papuošiu žalumynais, apdėlioju virtomis bulvėmis ir skanaus.

Prie šio patiekalo tinka įvairi mišrainė, nes šis kepsnys kepamas per didžiąsias šventes, tai greitas ir labai patraukliai atrodantis patiekalas.

Žalias kokteilis

Ingredientai: 

1 banana, 3 kiviai , 1 š.medaus, datules, vandens
Skaitytas: 270
Pieniškas kokteilis

Ingredientai: 

bananai (2 vnt), medus (1 Šaukštas), pienas
Skaitytas: 1628
Slyvu ledai

Ingredientai: 

Slyvos (1 vnt.), Kriaušės (1 vnt.), Cukrus (3 v.š.), Vanduo
Skaitytas: 1741
Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Ingredientai: 

Vištienos faršas (500 g.), Prieskoniai (pagal skonį), Kiaušiniai (3 vnt.), Džiuvesėliai (apie 200 g.), Agurkai (2-3 vnt.), Pomidorai (2-3 vnt.), Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė), Aliejaus (3 v.š.), Acto (1 v.š.), Fetos sūris (apie 100 g.), Svogūnai (2-3 vnt.), Morkos (2 vnt.), Pomidorų padažas (5 v.š.)
Skaitytas: 1768
Avižiniai sausainiai

Ingredientai: 

Avižiniai drbsniai (pakelis), Kiaušiniai (5 vnt.), Cukrus (5v.š.), Tirpinto sviesto (100 g.), Sezamo sėklos (100 g.), Razinos (100 g.), Saulėgrąžos (100 g.), Druska (žiupsnelis)
Skaitytas: 1685
Makaronai su dešrelėm pieno padaže

Ingredientai: 

Makaronai kaspinėliai (250 g.), Pasirinkta dešra/dešrelės (apie 300 g.), Pienas (100 ml.), Prieskoniai (druska, pipirai, čili), Sviestas (50 g.), Sūris (100 g.), pomidorai (2 vnt.), Fetos sūris (apie 50 g.), Čili ankštis (pagal skonį)
Skaitytas: 1765
Vasariškas tortas

Ingredientai: 

Miltai (500 g.), Kepimo milteliai (1a.š.), Kiaušiniai (4 vnt.), Druska (žiupsnelis), Aliejus (200 g.), Cukrus (300 g.), Grietinėlė 30% (400 g.), Želatina (2v.š.), Stipri kava (1 puodelis), Sviestas 82% riebumo (200 g.), Kondensuotas pienas (350 g.)
Skaitytas: 1783
Perlinių kruopų troškinys

Ingredientai: 

Perlinės kruopos (200 g.), Morka (1 vnt.), Svogūnas (1 vnt.), Aliejus (2 valg.šaukštai)
Skaitytas: 1864