Kastinys

Kastinys

Ingredientai:

grietinė (1/2l)

sviestas (1 šaukštas)

prieskoniai (1 šaukštas)

smulkintas česnakas (2vnt. skiltelės)

Gaminimas:

Į molinį dubenį sudedamas sviestas,česnakai, šaukštas grietinės ir, įstačius į karštą vandenį, sukama mediniu šaukštu. Kiek pasukus (kol dar neišsiskiria pasukos), vėl dedamas šaukštas grietinės ir sukama, kol baigsis visa grietinė. Kai pradeda tirštėti, pasūdoma, suberiami nuplauti ir nusausinti kmynai, išmaišoma. Skanaus :)

Raugintų kopūstų salotos

Ingredientai: 

Rauginti kopūstai (250 g.), Morkos (1 vnt.), Porai (1 vnt.), Krapų sėklos (1 a.š.), Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus, Druska, pipirai
Skaitytas: 11
Kiaulienos išpjova po porais

Ingredientai: 

Kiaulienos išpjova (2 vnt.), Porai (1 vnt.), Druska, pipirai
Skaitytas: 14
Salotos "gaiva"

Ingredientai: 

pomidorai (4 vnt.), fermentinis sūris , svogūno laiškai, česnakas (3 skiltelės), marinuoti pievagrybiai, majonezas (2 šaukštai), druska,pipirai
Skaitytas: 323
Sūrio blyneliai su kriaušėm

Ingredientai: 

varškės sūrio (100 g), miltai, kiaušiniai (2 vnt.), druska (pagal skonį), kepimo milteliai (0,5 šaukštelio), kriaušė (1 vnt.), cinamonas, aliejus (kepimui), cukrus (pagal skonį)
Skaitytas: 214
Naminiai kibinai

Ingredientai: 

), grietinė (110 g), kiaušiniai (2 vnt.), cukrus (1 šaukštelis), druska (0,3 šaukštelio), miltai (350 – 400 g), sviestas (150 g), įdarui:, česnakas (2 skiltelės), druska, raudonėlis, kefyras (100 ml), kiaušinis aptepimui (1 vnt.), svogūnas (1 vnt.)
Skaitytas: 280
Jautienos troškinys su slyvomis

Ingredientai: 

jautienos faršas (600 g), svogūnas (2 vnt.), kiaušinis (1 vnt.), krakmolas (3 šaukštai), džiovintos slyvos (150 g), druska, aliejus kepimui, pomidorų pasta (keli šaukštai), čili pipirai, pipirai
Skaitytas: 246
Cukinijų blyneliai

Ingredientai: 

cukinija, morkos (2 vnt.), svogūnas (1 vnt.), česnakas (3 skiltelės), petražolės, druska ir pipirai pagal skonį, kiaušiniai (2 vnt.), miltai (6 šaukštai), aliejus kepimui
Skaitytas: 228
Vištiena su tikka masala padažu

Ingredientai: 

vištos krūtinėlė (400 g), padažas tikka masala, grietinėlė (200 ml), vanduo (200 ml), aliejus kepimui
Skaitytas: 280