Marinuoti - kepti šonkauliukai

Marinuoti - kepti šonkauliukai

Ingredientai:

kiaulienos šonkauliukai

prieskoniai

marinatui:

vanduo (0,5 l.)

citrinos rūgštelė (1 šaukštelis)

cukrus (truputis)

druska (1 šaukštas)

pipirai

Gaminimas:

Kauliukus gerai paprieskoniuokite. Pasigaminkite marinatą ir juo užpilkite kauliukus. Palaikykite keletą valandų. Pašlakstykite aliejumi ir kepkite orkaitėje kartu su bulvėmis. Patiekite su daržovėmis ir pomidorų padažu.

Citrininis tarkuotų obuolių pyragas

Ingredientai: 

kiaušiniai (3 vnt.), cukrus (0,5 stiklinės), miltai (1 stiklinė), kepimo milteliai (1 šaukštelis), aliejus (0,5 stiklinės), grietinė (2 šaukštai), citrina (1 vnt.), tarkuoti obuoliai (1,5 stiklinės), razinos (sauja)
Skaitytas: 18
Avižinių dribsnių blynai su varške

Ingredientai: 

avižiniai dribsniai (100 g.), pienas (200 g.), varškė (200 g.), miltai (70 g.), kiaušinis, druska
Skaitytas: 15
Pikantiški vištienos kepsneliai

Ingredientai: 

vištienos filė (500 g.), kiaušiniai (2 vnt.), česnakas (2 skiltelės), majonezas (3 šaukštai), miltai (1 šaukštas), krakmolas (1 šaukštas), prieskoniai
Skaitytas: 28
Pavasariškos salotos

Ingredientai: 

morka (1 vnt.), jaunų dilgėlių lapeliai, topinambai (keli), sezamo sėklos, jaunų kiaulpienių lapeliai (keli), druska (pagal skonį), šviežiai malti pipiriai (pagal skonį), aliejaus (šlakelis)
Skaitytas: 12
Ypatingai paruošti makaronai

Ingredientai: 

makaronų „kaspinėliai“, aštriosios paprikos arba čili pipiro milteliai, druska (pagal skonį), pomidorų pasta (3 šaukštai), gražgarstės, sviestas (pora šaukštų), vandens (truputis), česnakas (kelios skiltelės), „Džiugo“ sūris (nedaug)
Skaitytas: 22
Kotletai su sūrio ir džiovintų pomidorų įdaru

Ingredientai: 

kiaulienos faršo (500 g), svogūnas (1 vnt.), batonas (2 - 3 riekelės), kiaušinis (1 vnt.), krakmolas (2 šaukštai), druska, pipirai, Įdarui:, fermentinis sūris, džiovinti pomidorai aliejuje, padažui:, vanduo (apie 400 ml), sultinio kubelis, česnakas (2 skiltelės)
Skaitytas: 35
Tortas su morenginiu sluoksniu

Ingredientai: 

dviems morenginiams lakštams:, kiaušinių baltymai (6 vnt.) , cukrus (250 g), graikiniai arba lazdyno riešutai (100 g) , biskvitui:, sviestas (150 g), cukraus pudra (160 g), kiaušiniai (4 vnt.) , aguonos (200 g) , miltai (150 g) , migdolinė esencija, vanilė, pertepimui:, Rududu (1 indelis)
Skaitytas: 41
Bulvės su šonine

Ingredientai: 

bulvės (10 vnt.), šalto rūkymo šoninės plonos riekelės, druska, bulvių prieskoniai
Skaitytas: 66