Citrininis pyragas su rikotos sūriu

Citrininis pyragas su rikotos sūriu

Ingredientai:

sviestas (75 g)

cukrus (175 g)

rikotos sūris (300 g)

kiaušiniai (3 vnt.)

miltai (200 g)

kepimo milteliai (1 šaukštelis)

citrinos nutarkuota žievelė (1 vnt.)

citrinos sultys (50 ml)

cukraus pudra (apibarstytmui)

Gaminimas:

Sviestą išplakti su cukrumi, sudėti rikotą, taip pat išmaišyti. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Po vieną pilti trynius ir gerai išmaišyti. Suberti citrinos žievelę, supilti sultis, išmaišyti. Baltymus išplakti iki standžių putų. Persijoti miltus su kepimo milteliais. Dalį miltų sumaišyti su kiaušinių - rikotos mase, po to sudėti dalį baltymų, atsargiai permaišyti, suberti likusius miltus ir sudėti likusius baltymus. Vėl atsargiai permaišyti. Tešlą sukrėsti į formą ir kepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje 45-50 min. pirmas 10 minučių vėsinti formoje, po to ant grotelių. Apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Pieniškas kokteilis

Ingredientai: 

bananai (2 vnt), medus (1 Šaukštas), pienas
Skaitytas: 959
Slyvu ledai

Ingredientai: 

Slyvos (1 vnt.), Kriaušės (1 vnt.), Cukrus (3 v.š.), Vanduo
Skaitytas: 1217
Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Ingredientai: 

Vištienos faršas (500 g.), Prieskoniai (pagal skonį), Kiaušiniai (3 vnt.), Džiuvesėliai (apie 200 g.), Agurkai (2-3 vnt.), Pomidorai (2-3 vnt.), Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė), Aliejaus (3 v.š.), Acto (1 v.š.), Fetos sūris (apie 100 g.), Svogūnai (2-3 vnt.), Morkos (2 vnt.), Pomidorų padažas (5 v.š.)
Skaitytas: 1261
Avižiniai sausainiai

Ingredientai: 

Avižiniai drbsniai (pakelis), Kiaušiniai (5 vnt.), Cukrus (5v.š.), Tirpinto sviesto (100 g.), Sezamo sėklos (100 g.), Razinos (100 g.), Saulėgrąžos (100 g.), Druska (žiupsnelis)
Skaitytas: 1180
Makaronai su dešrelėm pieno padaže

Ingredientai: 

Makaronai kaspinėliai (250 g.), Pasirinkta dešra/dešrelės (apie 300 g.), Pienas (100 ml.), Prieskoniai (druska, pipirai, čili), Sviestas (50 g.), Sūris (100 g.), pomidorai (2 vnt.), Fetos sūris (apie 50 g.), Čili ankštis (pagal skonį)
Skaitytas: 1240
Vasariškas tortas

Ingredientai: 

Miltai (500 g.), Kepimo milteliai (1a.š.), Kiaušiniai (4 vnt.), Druska (žiupsnelis), Aliejus (200 g.), Cukrus (300 g.), Grietinėlė 30% (400 g.), Želatina (2v.š.), Stipri kava (1 puodelis), Sviestas 82% riebumo (200 g.), Kondensuotas pienas (350 g.)
Skaitytas: 1275
Perlinių kruopų troškinys

Ingredientai: 

Perlinės kruopos (200 g.), Morka (1 vnt.), Svogūnas (1 vnt.), Aliejus (2 valg.šaukštai)
Skaitytas: 1272
Braškių kokteilis

Ingredientai: 

braškės (1/2 stiklinės), vandens
Skaitytas: 1422